تستيرة

المكونات:
5 الفلفل الحار أو الفلفل الحلو جديدة
4.3 الطماطم الطازجة
زيت القلي
2 فص ثوم
½ ملعقة كمون
ملح
ثم تقم بتسخين الزيت
تقم بقطع كل من الفلفل و الطماطم و يضع في الزيت المخصص للقلي
و عند انتهاء من القلي تقوم بوضعهم في اناء و احد و تاخذ سكينتين و تقوم بتقطيع الخضرة باتجها معاكسين ثم تقوم باضافة الكمون و الثوم و الملح ثم تقوم بقلي البيض و تقوم بقطعه مثل الخضار و تفوحها بقليل من الزيت الزيتون
او تاكل بصحة و بشفاء




0 التعليقات :

إرسال تعليق